27 maj 2007

Sen kväll med bröd

Det blev en sen kväll. Men...nu finns det i alla fall nybakat frukostbröd åt både mig och gossen. Kanske bröd så att det räcker i flera dagar? Ett improviserat bröd med olika sorters mjöl, lite brödkryddor och Åckelsjöhonung. Inte alls så tokigt faktiskt. Att knåda en deg och baka ett bröd är en fridsam syssla som skänker ro i själen och väldoft i köket.

God natt värld.

3 kommentarer:

Bagarberta sa...

Har jag berättat för dig om killen från mitt jobb som bakade bullar i mitt kök en gång för länge sen...? Han som stod och knådade degen och mumlade vem behöver en kvinna om man har en väljäst deg att sätta händerna i...tänker alltid på honom när jag bakar med väljästa degar.

Samma Bagarberta sa...

Alltså tänker på hans kommentar och påminns om att det finns vissa likheter.

Ulf sa...

*skrattar* Du behöver inte heller en kvinna att sätta händerna i när du knådar en väljäst deg? Var det likheten? *ler* För du menar väl inte att jag mumlar samma sak? Jag behöver både en kvinna och en väljäst deg att knåda :=) Men kan klara mig utan båda.