16 december 2007

Nu var det inte

...detta jag skulle göra idag. Jag skulle städa i förstuga, hall och kök idag. Inte ställa mig och baka matbröd. Matbröd har jag i skafferiet. I köket har jag ostädat. Började ambitiöst med att diska och köra en tvättmaskin med vittvätt. När det så blev dags att röja upp i köket drabbades jag av en oplanerad lust att baka. Fram med köksmaskinen och i med ett paket jäst. En skvätt olivolja och ½ liter ljummet vatten, lite salt och en matsked honung. 2 dl havregryn och ca 1,2 liter mjölblandning (dinkelmjöl och vetemjöl special). Bearbetade ordentligt alltsammans i maskinen. Medan allt nu står och jäser så ska jag ta en kaffe och en cigarett som belöning för att jag inte följer den tänkta planeringen.

Undrar om det blir limpa eller bullar? Småbröd ska det väl heta ändå?

4 kommentarer:

Bagarberta sa...

Ja tänk vilken tur att du hittade ett sätt att belöna dig!

Så det doftar gott och finns saker som är gott att finna i frysen? :-)

Jag bakade med.

Ulf sa...

Inte doftar det gott. Inte just nu i alla fall. Blev två råglimpor med rågkross i också. Men städningen är kvar :-(

uolo sa...

Småbröd är godast! Men massor av smör på :-)
Varma.

Ulf sa...

När jag var liten bakade en av mina mostrar mängder med siktkakor som vi barn fick äta varma med sirap på. Det var gott då. Idag vet jag inte om jag uppskattar det men minnet är gott att ha. Rågbröd tycker jag blir bättre om det får ligga en dag. Men jag håller med nybakad småfranska med smör. Mums :-)