Moster Elin

Min moster Elin fotograferad i västra Värmland någon gång i mitten av sjuttiotalet. Hon är död sedan länge. Befintligt lampljus och 3200 ASA. Tri-X framkallad i Rodinal.

Barn

Äldste sonen på ett foto från mitten av 70-talet. Åren går och barnen växer upp. Precis som det ska vara. En av mina favoritbilder.

Blogg - cp

När jag återvände från Nordlandet så medförde jag en blogg-cp i kofferten. En gammal cp med Pentium III processor och Win 98. Men den fungerar och jag behöver inte längre låna yngste sonens dator. Nu kan jag, visserligen med visst krångel, lägga ut bilder i bloggen. Det är skoj!

Tack kära "Etta" som gjorde det möjligt!

Väntan, del 1

Bilden är från oktober men astrarna står fortfarande kvar utanför väggen vid "stallet".

Slipsar

Tre sidenslipsar köpta för en tia styck på "biståndsloppisen" i Valbo. Slipsar tror jag är ett utmärkt samlarobjekt för en gentleman. De kräver inte särskilt mycket förvaringsutrymme. Dessutom blir de förhållandevis billiga samlarobjekt. I synnerhet om de köps på loppmarknader. Jag samlar inte på slipsar.

Tekanna

En tekanna tillverkad i Italien, inköpt på "kyrkloppisen" i Vännäs förra gången jag var dit. Köpte den inte för att jag dricker särskilt mycket te, utan för att jag gillade den. Pris 15 kr. Köpte också två stycken bamsestora tekoppar som nu funnit sitt hem i en av Stockholms södra förorter.

Halleluja

Bilden på missionskyrkan skulle kunnat varit tagen idag, men den är två år gammal. Vädret var lika snöfritt, grått och trist då som nu. Idag har den fd. missionskyrkan bytt ägare och genomgått en invändig renovering. Hur resultatet blev vet jag inte.

Tur och retur

Jaha. Så sitter jag här igen efter att gjort en resa tur och retur till Returcentrum. Inga "fynd". Gudskelov! Där går man och klämmer, vrider och vänder på pryttlar och grejer och kliar sig i huvudet. Funderar en sväng och tar sig en tankeställare ännu ett varv. Jag som redan har skräp så det räcker och blir över. Vad ska jag ha än mer prylar till? Men skoj är det! I morgon blir det kyrkloppis!

Shoppingdag

Aderton minusgrader, två decimeter snö och strålande sol mötte mig i förmiddags när jag gick till banken. En riktig vinterdag som gjord för shopping i residensstaden. Sagt och gjort. Cyberphoto, Clas Ohlson och Överskottsbolaget förärades ett besök av mig och sonen innan vår "utedag" avslutades med en kopp kaffe vid ett köksbord, långt bortom ära och redlighet, i den mörka skogen.

Det blev både ett nytt klockarmband och ett nytt motljusskydd idag. Det blev en dag när jag verkligen shoppade loss. Undrar vad det blir för dag i morgon?

Jaha

Så är det dags för ännu en lista. Vad-ska-med-lista inför min lååånga resa.

Snöskor, skoteroverall, fårskinnspäls, pjäxor alt kängor, spritkök, sovsäck, pälsmössa, lovikkavantar med ytterhandske, yxa, ved, tändstickor, reservdunk, signalraketer etc.

Äsch. Tror jag skippar listan och packar det vanliga. Kalsonger och tandborste.

Mot Nordlandet och de snötäckta kylslagna vidderna!

Gräddtårta och tiddelipom

Idag är det Surgubbens dag med gräddtårta och tiddelipom.
...TIDDELIPOM...

I begynnelsen

I begynnelsen skapade Gud världen, och vilade.
Så skapade Gud mannen, och vilade.
Så skapade Gud kvinnan.
Efter det, har varken Gud eller mannen vilat!

Åldern har ingen betydelse

bara du...
* Tar det lugnt
* Är försiktig
* Klär dig förståndigt
* Är på din vakt
* Tar hänsyn till yngre
* Äter rätt
* Håller på principer
* Spolar kröken
* Sover mitt på dagen
* Är ute i god tid
* Skriver komihåg-lappar
* Är hemma före 22.00

Nu vet du knepen, KÖR HÅRT!

Roms portar

Jag har tummat vridit och klämt på det hårda paketet allt sedan det kom igår. Att det var en bok förstod jag. Men vilken? Igår bestämde jag att öppnandet får anstå tills stunden är inne. Å andra sidan är jag ju inte sämre än att jag kan ändra mig för att stilla min nyfikenhet. I morse ändrade jag mig. Försiktigt sprättade jag upp omslagspapperet. Det var en bok! Roms portar, av Conn Iggulden. En debutroman från 2003, av en engelsk fd. historielärare som behandlar Julius Caesars tidiga liv.

Vek ihop omslagspapperet och lade in det i skåpet. Ja, jag försöker alltid spara och återanvända omslagspapper om det går. Nu ser jag fram mot den stund då jag ska läsa romanen om Julius. Vilka vänner Internet kan ge!

Mange tack och kram, Retstickan!

Bloggtorka

Bloggtorka!!! Hur råda bot på den? Vi som bloggar behöver fler skandaler i regeringen! Jag rådde bot på ämnesbristen genom att ta en morot som jag skalade och styckade upp i småbitar, varpå bitarna kastades ner i en kastrull med lite kokande vatten och en buljongtärning. Sedan fick morotsbitarna småputtra, medan jag hackade en gul lök som bryntes stillsamt i stekpannan. Ner med löken och en bit finstrimlad purjolök i kastrullen.

I med en burk avrunna champinjoner i stekpannan. När svampen stekt färdigt åkte den också ner i kastrullen tillsammans med ett par spruttar tomatpuré och en burk krossade tomater samt en rågad matsked oregano. I pannan stektes sedan köttfärs som kryddades med lite salt och svartpeppar. Därefter fick köttfärsen göra de andra ingredienserna sällskap i kastrullen tillsammans med en tesked sambal olek.

Under tiden köttfärsröran småputtrade var det bara att koka lite fullkornsspagetti i rikligt med vatten. Tja...så var middagen färdig. Den köttfärssås som blev över blir både lunch och middag åt mig och gossen. Efter maten en kopp kaffe och en chokladdröm framför brasan i kakelugnen.

Simpel mat för en simpel människa!

****maten

Nog vill jag minnas att jag uppfattade ****maten som "okej" när jag åt i skolan för fem år sedan. Även om det inte bjöds på några oförglömliga kulinariska smaksensationer under de sex–sju veckor som jag åt i skolmatsalen så vill jag minnas att maten var ätbar. Det blir kanske skillnad att äta samma mat år ut och år in i samma miljö? Från min egen skoltid minns jag att maten var "äcklig" och smaklös. Dessutom tvingades man äta upp allt som lagts på tallriken av bespisningspersonalen. Det har kanske inte ändrats så mycket på det halvsekel som gått sedan dess?


SKOLMATSKRÖNIKA

Varje dag i skolan förväntas vi inta vår dagliga dos av näring, det kallas för lunch! En vanlig skolmåltid består av hårt bröd, mjölk eller vatten och en varmrätt, ibland två. Varmrätten kan bestå av fisk och potatis, makaroner och en gryta av något slag. På dagens matsedel kan man läsa köttkorv, potatismos och gröna ärtor, alternativt lapskojs och rödbetor.

I matsalen är det oftast många som äter samtidigt, ca 4-5 klasser åt gången. Matsalsstämningen är dålig, det är väldigt högljutt, smutsigt på golvet och borden är väldigt sällan avtorkade.

Förmodligen stämmer det näringsmässigt, måltiden har det mesta från kostcirkeln, oftast finns det potatis, makaroner, kött eller fisk, grönsaker, sallad och mjölk. Men det stämmer inte smakmässigt, maten är oftast dåligt tillagad, kladdig och den ser väldigt oaptitlig ut. Eftersom man även äter med ögonen så blir man nedstämd när man ser maten, och smakupplevelsen sänker humöret ytterligare. Skolans försök att göra maten mer exotisk är patetisk, som Djungelveckan. Under djungelveckan så serveras samma trista mat, fast med andra namn. Ett exempel är köttkorv, den kan kallas djungeltarzankorv men det är den helt vanliga köttkorven. Detta väcker snarare djungelvrede hos mig än aptit.

Jag tycker att skolan borde lägga ner mer pengar på vår mat, istället för onödig konst. Frågan man kan ställa sig är, om denna konst är ätbar rent mentalt. Jag anser dock att den mentala mättheten inte stillar min fysiska hunger eller täcker min brist på näring.

Skolmaten får mig att prestera sämre. Jag äter aldrig denna mat för att den är motbjudande, istället går jag hungrig och trött.

Publicerad med vederbörligt tillstånd från författaren tillika skolgossen N.N.

Är det så här skolmaten uppfattas av de flesta elever?

****listan

Att städa tillhör definitivt inte mina favoritsysslor. Däremot gillar jag skarpt när det är rent och välstädat. Jag inser ju också att det är nödvändigt att städa. Åtminstone då och då. Då infaller väl nu ungefär. Det är dags att röja upp en smula inför pojkarnas ankomst och helgens festivitas. Till städning är jag nu nödd och tvungen.

Hos Skuggan hittade jag en städlista som ger mig andnöd, krupp, hjärtklappning, panik och ångest *Överdriver lite*. Jag inser att jag inte kan konsten att städa trots att jag och Ettan städade regelbundet enligt "lista" varje torsdag kväll. År ut och år in. Toalettborste efter toalettborste nötte jag ut. Efter skilsmässan rann allt städkunnande av mig som vatten rinner av en gås. Att städa är en konst! Jag är en gås! Gäss är inga konstnärer. Alltså kan jag inte städa.

Tror jag tar skuggans lista och ser den som en "önskelista" istället för en lista som slaviskt ska följas till punkt och pricka. Min lista blir så lång, så lång med fem rum och kök att städa *suck*. Jaja, jag nyttjar ju inte alla rummen så det är kanske okej om jag fuskar lite med städningen?

Kanske ska jag rent av skriva ut listan och ge den till gossarna så att de får något meningsfullt att göra under sin vistelse här i helgen?

Dagens

En kycklingfilé stekes sakta på mycket låg värme medan potatisen kokar. Till detta lite djupfrysta rotsaker som kokas i saltvatten. Till detta ett par Creon Forte och lite vatten. Lätt som en plätt! Färggrannt och det "gick att äta" *som sonen sa*

Som avslutning en kopp kaffe, en chokladglass och en sprakande brasa i kakelugnen.

Ännu en "fulblogg" är avklarad. :)

Alltid något

Precis som Hondjuret gör jag listor. Det är inte alltid jag skriver ner vad som ska handlas eller göras med påföljd att jag glömmer vad jag ska göra, eller vad jag borde ha kommit ihåg att göra. Det hela kan bli mycket mycket irriterande, om det är så att jag rest flera mil för att köpa eller fixa något som jag sedan glömmer. Köpa tändstift och tändkablar hos Biltema i Västerås t.ex. Oftast gör jag min "måste-göra-lista" i skallen. Länge har jag burit omkring en imaginär lista i det grå luddet. Idag tog jag tag i den efter att ha lessnat på att leta jobb bland 2.000 lediga jobb på Platsbanken. När ögonen börjar gå i kors av alla försäljarjobb, eller all eventpersonal som söks och det börjar snurra runt i skallen av alla lärare och all vårdpersonal som efterfrågas. Då är det skönt att ha en lista med "att-göra-grejer" att ta till. Idag tog jag till den.

Jag bar in ved för flera dagars eldande i kakelugnarna och bilen har äntligen fått nytt luft- och oljefilter, ny motorolja, nytt fördelarlock, ny rotor och nya torkarblad. Duktig jag *klappar mig på axeln*. Tändstift och tändkablar får jag köpa nästa gång jag passerar ett Biltema varuhus. När det nu blir?

Skönt att den listan är gjord. Nästa lista att avverka måste bli städlistan. Men att det ska vara så svårt att "komma till skott"?

Idag kom jag t o m ihåg att sätta på mig långkalsongerna! Alltid något.:-)

Lättlagad och god laxgryta

Jag brukar sno ihop en laxgryta som jag äter till lunch. Grytan lagar jag till på följande sätt: Jag skalar och sätter på potatisen. Medan potatisen står och kokar på plattan, blandar jag en slatt matlagningsgrädde med en halv pyts creme fraiche i en kastrull. I denna röra slår jag i ett par skvättar hummerfond och klämmer ut ett par pruttar senap. Sedan delar jag en laxfilé i kuber och lägger ner i kastrullen. Detta får sedan småputtra medan potatisen kokar klart. En matsked röd stenbitsrom och lite dill därtill. Voila! Lunchen är serverad! Smakar utmärkt och lättlagat är det också :–)

Receptet fick jag av en kvinna på en dejtingsajt för flera år sedan. Hon hade fått smaka en laxgryta och försökte återskapa smakerna ur minnet. Här nedan följer hennes originalrecept.

Miqas laxgryta
4 st djupfrysta laxfileér
3 dl Kelda grädde 27%
2-3 mask creme fraiche
1-2 msk hemlagad senap
1 msk Hummerfond
1 knippe dill
1 liten burk röd rom

Blanda grädde, creme fraiche, senap och hummerfond....låt det koka upp....skär laxen i cm stora kuber lägg i grytan....låt allt sjuda på svag värme i ca 20 min eller medan potatisen kokar. Till sist hacka dillen och rör ner försiktigt plus rommen sist....SUPERGOTT!!!!!

Jag vet inte om hon läser detta. I vilket fall som helst.
Tack "Miqa" för ett lättlagat och gott fiskrecept.